Unsere Produkte

PRECIOSA FRUIT liefert

  • Äpfel aus Italien und anderen europäischen Ländern,
  • Kiwis,
  • Birnen,
  • Pflaumen,
  • Trauben,
  • und anderes Obst,

achtet auf die Einhaltung aller Vereinbarungen und bemüht sich um die größtmögliche Zufriedenheit aller Parteien, um stabile und dauerhafte Geschäftsbeziehungen zu gewährleisten.

 

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Unsere Produkte

Produktqualität

Trentino - Südtirol ist ein sehr fruchtbares Land mit einem hervorragenden Klima für die Produktion von Äpfeln höchster Qualität.

Dieses deutschsprachige Gebiet im Norden Italiens liegt im Herzen der Alpen. In diesem Land gibt es genügend Niederschläge und Wasser sowie ca. 300 Sonnentage mit den richtigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die zu einer hohen Zuckerproduktion in den Äpfeln führt. Ein wahres Paradies zum Anbau von Äpfeln, die auf einer Meereshöhe von 220 m bis 1.100 m angebaut werden.

Die Durchschnittsgröße eines Obstbauern liegt in Südtirol bei ca. 2 Hektar. Daher kennt der Bauer jeden Baum und arbeitet mit großer Sorgfalt, Passion und dem nötigen Respekt vor der Umwelt; das ist die Voraussetzung für die Produktion von hervorragenden- und qualitativ hochwertigen Produkten.

Es wird die maximale Rückverfolgbarkeit garantiert (Partierückverfolgbarkeit vom Apfel bis zurück zu den Produktionsfeldern).

Die Einhaltung maximaler Hygiene und der geltenden Bestimmungen über die Lebensmittelsicherheit in jeder Phase der Produktion ist Standard geworden.

Zertifikate

  • I.G.P – Geschützte geographische Produktion – durch die EU Kommission seit Jänner 2006
  • Integrierte Produktion – AGRIOS
  • Global GAP
  • BRC – British Retail Consortium
  • IFS – International Food Standard
  • ISO 9001:2000 – Qualitätsnorm
  • ISO 14000:2044 – Umweltnorm
  • BIO – Biologische Produktion
  • und alle aktuellen Zertifikate der allgemein geforderten Qualitäts- und Produktionsstandards

Zertifikate

Produktionszone

  • Circa 20% der in Europa produzierten Äpfel wachsen in Italien.
  • Durchschnittlich beträgt die Jahresproduktion an Äpfeln in Trentino - Südtirol ca. 1.500.000 Tonnen.
  • Tausende von Bauern bewirtschaften seit Jahrzehnten mit Herz und Seele die Felder und produzieren mit viel Arbeitsaufwand Äpfel.

    Sie pflücken die Äpfel und liefern sie zu den Genossenschaften, bei denen sie Mitglieder sind.

  • Genossenschaften sind mit neuester Technologie ausgestattet, um die höchsten Ansprüche der gepflückten Äpfel zu erfüllen.

    In den Genossenschaften werden die Äpfel in hoch technisierten Kühlzellen gelagert (ULO – ultra low oxigen) um so eine perfekte Konservierung und Lagerung der Früchte zu garantieren. Schließlich werden die Äpfel mit Maschinen der letzten Generation sortiert und klassifiziert um dann laufend in den folgenden Monaten verkauft und verpackt zu werden.

Inhaltsstoffe des Apfels

Warum ist es so gesund Äpfel zu essen?

Inhaltsstoffe des Apfels